Outdoor Zamanı

Sıfırdan başlamanın tam zamanı!

Page 3 of 3

Kızılderililerin survival eti “Pemmikan”

Besleyici ve uzun bir süre dayanıklı olan dövülmüş ve kurutulmuş etten, yağ dan ve meyvelerden yapılan bir karışımdır. Geleneksel yöntemleriyle yapılan farklı bir pastırma çeşitlidir Pemmikan.

Kuzey Amerika Kızılderililer bu pemmikan’ı eskiden zor günler ve uzun yol için yani bu zamana göre survival dediğimiz olaylar için hazırlayıp yanlarında bulunduruyorlardı.

Geleneksel olarak pemmikan bizon ya da başka kırmızı etten yapılmıştır.

Hava durumu (ilk bölüm)

Gökkuşağı Gökkuşağın sizlere hava durumunu tahmin edebilmenize yardımcı olabileceğini bilir miydiniz. Mesela sabahları veya öğleden önce kendini gösteren Gökkuşağı iyi nitelendirilmiyor çünkü, güneşin halen doğu da olduğundan ve (yağmur) bulutlar genelde batıdan geldiği için günümüz içinde biz bu hava durumunu… Continue Reading →

İrokua kızılderililerin çorbası

İrokualar çorbası (Kızılderili tarzi) 4 büyük mantarı yıkayın ve doğrayın Yaklaşık 300 ml sulandırılmış pemmikan (yapımını bu sitede bulabilirsiniz) 2 yemek kaşığı mısır unu 2 yemek kaşığı doğranmış maydanoz 1 diş ezilmiş sarımsak 1/2 çay kaşığı fesleğen 1 orta boy… Continue Reading →

Kamp’ta ayıları çadırlardan uzak tutmanın yolları

Doğada kamp yapmadan önce bazı hazırlıkların önceden yapılması gerekir. Kamp yapmak için yola çıkmadan önce mutlaka kamp alanı olarak düşünülen bölgede kampçılık, hiking ve doğa yürüyüşleri için herhangi bir kısıtlama olup olmadığı kontrol edilmeli, gerekiyorsa ilgili resmi kurumlara danışılmalı, ilgili… Continue Reading →

Hangi Böceğin yenilebilir Olduğunu Nasıl Anlarsınız?

Yaban bir arazide yalnız başınıza kaybolursanız ne olur? Avcılık konusunda en küçük bir tecrübeye sahip olmadığınızı ve etrafta balık avlayacak bir akarsu veya göl de olmadığını hayal edin. Peki ya tek yiyecek kaynağınız ayağınızın altında kıvrılan, sürünen şeylerse? Evet- böcekler…..

Newer posts »

© 2023 Outdoor Zamanı — Powered by WordPress

Theme by Anders NorenUp ↑