İrokualar çorbası (Kızılderili tarzi)

4 büyük mantarı yıkayın ve doğrayın
Yaklaşık 300 ml sulandırılmış pemmikan (yapımını bu sitede bulabilirsiniz)
2 yemek kaşığı mısır unu
2 yemek kaşığı doğranmış maydanoz
1 diş ezilmiş sarımsak
1/2 çay kaşığı fesleğen
1 orta boy soğan (dilimlenmiş)
kara biber
1/4 çay kaşığı tuz
Hepsini birarada tencerede örtmeden 10 dk düşük ateşte kaynatın
Isteğe bağlı 300 gr dilimlenmiş balık ya da dilediğiniz başka birşey ilave edin biraz daha kaynatın ve servis edin buy azithromycin.